BP Boucher – apprenti – 24 mois
Obtention du diplôme ou de la certification
Je crée ou j’accède à mon espace personnel pour de multiples avantages
comme garder l’historique de mes recherches de formation, enregistrer et candidater à des offres d’alternance, et accéder à des guides d’accompagnement
La formation BP Boucher à la SEPR Annonay offre un apprentissage spécialisé en boucherie, permettant aux futurs professionnels d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans ce domaine avec expertise et passion. Rejoignez notre campus d'Annonay et préparez-vous à exceller dans ce secteur en constante évolution. Votre avenir dans la boucherie vous attend !
Le titulaire du Brevet Professionnel Boucher est un professionnel hautement qualifié capable de réaliser et de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité.
Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d’optimisation de l’ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d’hygiène et de sécurité.
Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable d’organiser et de gérer une unité d’exploitation.
À terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.
La spécialisation : une tendance en croissance
Une tendance clé dans l’industrie de la boucherie est la spécialisation. De nombreux bouchers choisissent de se spécialiser dans des domaines spécifiques pour mieux répondre aux demandes du marché.
La formation professionnelle : votre passerelle vers une carrière prospère
Les métiers de la boucherie ont évolué pour devenir des professions hautement spécialisées, offrant de nombreuses opportunités de carrière. Que vous souhaitiez vous spécialiser dans l’artisanat, la haute gastronomie, les produits biologiques ou la vente en ligne, une formation professionnelle solide est la clé de votre réussite.
Vous pouvez poursuivre vos études en faisant un BP Charcutier-traiteur ( Hors SEPR).
Boucheries (sédentaires ou non) : boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie traiteur, boucherie conserverie
Grandes et moyennes surfaces (GMS)
Industries agro-alimentaires
Centres de formation
Entreprises de la filière viande
Boucher hautement qualifié
Responsable de production en relation directe ou non avec la clientèle
Formateur
Chef d’entreprise ou gérant
Nos services sont à vos côtés pour adapter vos conditions de formation. Dans le cadre du Plan Régional en faveur de l’égalité entre les personnes handicapées et les personnes valides, la Région Rhône-Alpes a mis en place une charte qualitative d’accueil H+ en formation des personnes en situation de handicap.
de réussite aux examens par secteur métier
boucheries charcuteries artisanales
Chaque chargé de relation client de la SEPR est spécialisé dans un secteur de formation et expérimenté dans la formation professionnelle.
Faire confiance à l’alternance, c’est croire en l’avenir et en la formation des jeunes
Dessinez des délices ! La mention complémentaire pâtisserie de boutique : votre voie vers la créativité sucrée.
Que vous rêviez de créer des desserts artistiques, des glaces originales, des chocolats haut de gamme, ou des bonbons santé, une formation solide est la clé de votre succès. Rejoignez-nous pour une aventure gustative et créative exceptionnelle.
Devenez le chef de la pâte ! Formez-vous en BP Boulanger et réalisez votre passion du pain.
Que vous rêviez de créer des pains artisanaux, des pâtisseries de luxe ou des produits sans allergènes, une formation professionnelle solide est la clé de votre succès dans ce domaine dynamique et créatif. Rejoignez-nous pour façonner votre avenir en tant que boulanger expert.
Quand l'Art et la Cuisine ne font plus qu'un ! Venez apprendre un métier à haute valeur ajoutée pour un avenir savoureux !
