BP Boulanger

Niveau IVALT FC 2 ans
Accès à la formation: 

Après un CAP Boulanger, MC Boulangerie spécialisée ou MC Pâtisserie boulangère

Enseignement: 
  • Professionnel : Travaux pratiques en laboratoire, technologie professionnelle, sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation, aux équipements connaissance de l’entreprise, PSE, environnement économique et juridique.
  • Général : sciences appliquées, français, gestion…

 

Alternance: 

1 semaine en formation / 2 semaines en entreprise

Entreprises d'accueil: 

Boulangeries artisanales, boulangeries pâtisseries, ou toutes entreprises indus­trielles élaborant le pain sur place à partir de différentes matières de base et justifiant de l’utilisation d’un fournil.

Et après ?: 

Travailler en tant qu’ouvrier boulanger ou chef d'entreprise, notamment dans une boulangerie artisanale ou industrielle.

Comment m'inscrire

  Alternance

Au Centre de Formation d’Apprentis ou à l'Institut des Métiers

FC

En Formation Continue

1

Se préinscrire au Point Info SEPR au 04 72 83 27 28 ou via le formulaire

Déterminer une solution de financement (CIF, Plan de formation, DIF, Période de Pro, etc.)

2

Signer un contrat d’apprentissage avec un employeur. Le contrat se retire auprès de l'organisme interface (CCI, CMA, etc.) Pour le contrat de professionnalisation, nous contacter.

Contactez le conseiller commercial de la formation concernée pour vous accompagner dans votre projet

3

L’inscription est validée une fois le contrat reçu. La SEPR reprend alors contact avec vous

 

 

 

Établissements

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