Newsletter mai 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mai 2015
Le CFA SEPR Ardèche Nord

Le CFA d’Annonay créé par la SEPR en 1977 accueille et forme chaque année plus de 400 apprentis et stagiaires, en alternance ou en formation continue. Son offre de formation porte sur les métiers de bouche et de la restauration, mais également la vente, la coiffure, l’esthétique et les métiers de l’automobile.
Des ateliers de cuisine « les Samedis de la Cuisine Plaisir » sont proposés en coopération avec CERESA (Centre ressources des saveurs ardéchoises) le samedi de 8h à 13 h afin de favoriser la connaissance des métiers et la transmission de savoir-faire gastronomiques du territoire.
Le restaurant gastronomique d’application du CFA peut également vous accueillir à midi en semaine sur réservations.

Depuis une vingtaine d’années, la SEPR est impliquée dans la mobilité européenne et internationale des apprentis. Des échanges sont organisés chaque année dans les différents métiers, pour permettre aux jeunes en formation d’acquérir une expérience professionnelle et personnelle dans un pays étranger, de découvrir une nouvelle culture et d'améliorer leurs compétences linguistiques.
Ces mobilités favorisent l'insertion professionnelle des apprentis et leur permettent de s'initier à la mobilité de l'emploi. Le CFA a des partenariats privilégiés avec un centre de formation allemand situé à Backnang pour la formation aux métiers de bouche et avec un centre de formation italien situé à Ponte di Legno pour les formations en cuisine et service.

Portrait

Teddy Haller,  ébénisterie, « Je rêve de créer des objets, de devenir designer, pour faire travailler des artisans sur des pièces originales, mêler des matières et des techniques. »

Né en 1993, déjà petit Teddy bricolait des pièces de bois dans l’atelier de son père maçon. Après la 3ème, il s’inscrit en CAP ébénisterie au Lycée Lamarque. Il obtient son diplôme en 2012. Au concours Meilleurs apprentis de France, son coffre-bar est récompensé par une médaille d’or. La reconnaissance de sa création par des professionnels confirme son choix du métier. Il poursuit en BMA au Lycée Lamarque et réalise son premier projet personnel, de la création jusqu’à la fabrication.

Par la suite Teddy suit un DMA à la SEPR, en alternance avec l’entreprise Volpon, mettant ainsi le pied dans le monde professionnel. Avec le soutien de son entreprise, il a la chance de partir en stage en Finlande, ce qui lui ouvre de nouveaux horizons. Son binôme avec le maître d’apprentissage est d’ailleurs récompensé par un Trophée de la Chambre de Commerce de Lyon en 2014.

Pour son projet de fin d’études, en partenariat avec l’association « Enfants du Mékong », Teddy réalise le bureau Kamay. Celui-ci représente l’idée d’un lien entre le parrain en France et l’enfant parrainé en Asie du Sud-Est. L’objectif de l’association est d’amener ces enfants vers les études.

Grâce à la découverte de nombreux autres métiers d’art lors de sa formation à la SEPR, Teddy décide aujourd’hui de s’orienter vers le design. Son nouveau projet : suivre une formation en design de produits en septembre prochain.

Focus sur...

Visite de Hikari à Confluence, 30 avril

La classe BMA ébénisterie 1A accompagné de leur professeur Benoit Hetroy a visité les nouveaux bâtiments Hikari au cœur de la Confluence. Il s’agît d’un premier ilot mixte à énergie positive en Europe qui réunit commerces, logements et bureaux, soit au total 13 000 m3. Conception bioclimatique, trois sources de production d’énergie renouvelable, stockage d’énergie, plafonds rayonnants, ventilation naturelle, - les toutes dernières technologies ont été appliquées dans ce projet novateur, fruit d’un partenariat entre le Grand Lyon et le NEDO (New Energy and industrial technology Development Organization), équivalent japonais d’Ademe.

La visite a été réalisée par Cofely Axima, notre partenaire dans le programme de sensibilisation aux économies d’énergie déployé en 2015 après des apprenants et des équipes, et préstataire de Hikari pour le chauffage, la climatisation, la plomberie et la ventilation.
Cette visite récompense la 3ème place gagnée par la classe BMA lors de la plénière « Économies d’énergies » en janvier 2015.

Retour sur...

La SEPR a organisé plusieurs évènements mettant en valeur les différentes formations assurées sur LYON et Annonay :

Mercredi 8 avril les deux sites Lyon et Annonay ont ouverts leurs portes dans le cadre de la deuxième journée portes ouvertes de l'année. La possibilité de visiter des cours et d'échanger avec les jeunes et les professeurs a permis au public d’avoir une vision de la dynamique du campus. Le taux de fréquentation enregistré est en croissance grâce à notre campagne de communication — les jeunes viennent avec des projets professionnels bien définis souvent après avoir consulté notre site web.

Lundi 13 avril, s’est déroulé sur le campus de Lyon, le concours du "Meilleur apprenti de France" pour la section Fleuristerie, au niveau régional. Ce concours était présidé par Jack Petrucci et Paulette Bizet tous deux Meilleurs Ouvriers de France.
Louise Lepont, médaillée d'or, apprentie à la SEPR, pourra concourir au niveau national.

Agenda

18-21 mai SEPR Lyon
Concours Général en ébénisterie
La SEPR accueille 8 jeunes venus de toute la France pour la finale de ce concours,
3 sont en formation à la SEPR.

Jeudi 25 juin SEPR Lyon – de 8h à 13h
Journée nationale du sport en apprentissage
2ème Cross du CFA avec la participation de 500 jeunes de la SEPR et de l'AFPIA Sud-Est, et du personnel.

Mardi 30 juin SEPR Lyon – de 9h à 12h
Forum de l'alternance
Employeurs, venez recruter vos futurs apprentis et contrats pros ! Inscription par mail

L'association La Toile SEPR lance la recherche d'anciens apprenants SEPR
Laissez-nous vos coordonnées en suivant le lien
Nous vous retrouverons pour la fête de fin d'année le jeudi 2 juillet 2015 à 18h sur le campus de la SEPR.

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