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Ateliers créatifs de pâtisserie

Offrez-vous un moment créatif sur du matériel professionnel dans les laboratoires de pâtisserie de la SEPR.
Quel que soit votre niveau, prenez plaisir à vous former au contact de nos formateurs.

PROGRAMME 2022 :

Éclairs vanille
22 janvier 2022 - 9h à 13h
75€ par personne

Gâteaux de voyage
5 mars 2022 - 8h à 13h
75€ par personne

Réalisation de brioche et discussion d'un levain
19 mars 2022 - 9h à 13h
75€ par personne

Parents / enfants (à partir de 6 ans)
Sablés, muffins et déco
2 avril 2022 - 8h à 13h
75€ par binôme

Tarte entremets abricot / pistache
21 mai 2022 - 
8h à 13h
75€ par personne

 

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Tarif
75€ par atelier
(Matière d’œuvre fournie)
Règlement
Par chèque au plus tard le mercredi précédent l'atelier.
Chèque libellé au nom de la SEPR à envoyer à : SEPR - Myriam TORRES
46 rue Professeur Rochaix - 69424 Lyon cedex 03

Comment s’inscrire ?

Inscription au plus tard le mercredi précédant l'atelier choisi

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Pour tout renseignement, contactez Myriam Torres,
Tél. 04 72 83 27 28
e-mail : m.torres@sepr.edu

Consignes Covid : Masque obligatoire en intérieur et extérieur / gel ou lavage des mains / capacité d'accueil limitée à 8 participants.

Chaque stagiaire doit avoir une tenue adéquate au bon règlement d’hygiène du laboratoire :

  • Une paire de chaussures de rechange (noires si possible)
  • Un tablier
  • Un pantalon de rechange
  • Un t-shirt blanc

(Les toques ou les charlottes seront distribués par la SEPR)

FormationsMercredi, 5 Janvier, 2022
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