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MENU TRIADE BRETAGNE Tourteau de casier en gelée, condiment d'algues, réduction de crustacés Cabillaud, meunière de coquillages, écume iodée Poitrine de cochon confite, millefeuille de pomme de terre, réduction de chouchen Fromages Pomme confite, sablé breton, glace caramel beurre salé Uniquement sur réservation au 04 75 32 40 20 // Début du service : […]
