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Philippe Bizet

Fleuriste, Président de l'association La Toile SEPR

Issu d'une famille de fleuristes depuis trois générations, Philippe Bizet a tout naturellement choisi de suivre la même voie et a commencé son CAP en tant qu’apprenti chez Mackiewiez dans Lyon 8e en 1979. Après sa formation, Philippe est resté six ans dans la boutique de ses parents pour y apprendre l’art de gérer une entreprise. En 1990, il ouvre sa boutique de fleuristerie au centre commercial de Saint-Genis 2. Connaissant le métier du bout des doigts, Philippe a quelques appréhensions avant de se lancer, mais en tant que fils d’un chef d’entreprise, il s’est très vite senti comme un poisson dans l’eau dans son nouveau rôle.

Philippe emploie deux personnes dans sa boutique et forme tous les ans en alternance un ou deux apprentis en formation à la SEPR. Accueillir un apprenti représente pour lui une véritable remise en question des façons de faire et d’apprendre, et apporte une fraicheur et de nouvelles idées dans les compositions. Il fait également partie du jury des examens depuis les années 1990.

Philippe s’est également investi dans les organisations professionnelles. Faisant partie du club Interflora, il en est aujourd’hui le Président, et a intégré la chambre syndicale des fleuristes. Il s’investit auprès de l’association de chefs d’entreprise du sud-ouest lyonnais Solen, dont il a récemment pris la présidence. Sur ce dernier poste il a représenté les entreprises de la ville de St Genis Laval dans les actions de jumelage avec Tortosendo au Portugal.

Philippe constate le changement dans son métier depuis vingt-cinq ans qu’il exerce : il n’y a plus de règle générale, il faut agir dans l’instant, être visionnaire et créatif, proposer les solutions auxquelles la clientèle ne s’attende pas, originales, personnalisées et contemporaines. Il faut qu’une composition crée une ambiance. La recherche d’idées est permanente. Être fleuriste pour Philippe signifie d’apporter le bonheur aux gens, les inspirer. Ses clients viennent d’une zone géographique allant de Saint-Chamond jusqu’à Nord de Lyon.

Philippe Bizet est toujours très impliquée auprès de son école, SEPR. Tous les ans, il participe à l’organisation d’un concours interne pour les apprentis fleuristes – Graine de fleur -, afin de révéler et soutenir les talents des jeunes. Il est membre-fondateur du club d’entrepreneurs SEPR Générations Pro et a participé à la fondation de l’association d’anciens élèves, la Toile SEPR, dont il est devenu président en septembre 2015.

Portrait et photo : Maryna Kumeda

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