Formation cuisinier en restaurant
octobre 08, 2025 - 15:48

CAP Cuisine

Que vous aspiriez à devenir un chef étoilé Michelin ou un spécialiste de la cuisine fusion, une formation professionnelle de qualité est essentielle. Grâce à cette formation, vous pouvez non seulement suivre les tendances actuelles, mais aussi les influencer en devenant un chef innovant dans cette industrie dynamique.

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Départements
Ardèche Rhône
Cursus
CFA
Univers
Hôtellerie et restauration
Objectif Obtention du diplôme ou de la certification
Code RNCP 38430 Certification enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles : Plus d’informations sur France Compétences
Niveau Niveau 3
Taux de réussite à la certification 87% Statistiques tous parcours 2024 confondus
Présentation de la formation

Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines.

Sous l’autorité d’un responsable :

  • Il contribue à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise
  • Il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité
  • Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur, sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement
  • Il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.

 

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Nous pouvons étudier votre situation et vous proposer des adaptations (individualisation du parcours en fonction des blocs de compétences visés, des statuts et financements : Contrats de professionnalisation, Transitions Pro, CPF…)

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Découvrir les parcours de la formation
CAP Cuisine – apprenti – 12 mois
Obtention du diplôme ou de la certification
CAP Cuisine – apprenti – 24 mois
Obtention du diplôme ou de la certification
Passerelles et suites de parcours
  • MC (mention complémentaire)
  • BCP (bac professionnel)
Insertion professionnelle Inserjeunes
Entreprises d’accueil pour les contrats d’alternance 
  • Restauration commerciale
  • Restauration collective
  • Entreprises connexes à l’industrie hôtelière
Débouchés professionnels
  • Commis cuisinier
  • Cuisinier
Vous êtes en situation de handicap

Nos services sont à  vos côtés pour adapter vos conditions de formation. Dans le cadre du Plan Régional en faveur de l’égalité entre les personnes handicapées et les personnes valides, la Région Rhône-Alpes a mis en place une charte qualitative d’accueil H+ en formation des personnes en situation de handicap.

Notre accompagnement

4
médaillés

Les offres d'alternance

Tout voir
Publiée le 24 octobre 2025 ROMANS SUR ISERE
8194 – CAP Production et Service en restaurations (rapide, collective, cafétaria)
Notre enseigne spécialisée dans la vente de café et de pâtisseries diverses recherche son apprenti en Service. Vous recherchez une alternance pour apprendre votre métier en travaillant. Vous pouvez encore le faire ms il faut postuler maintenant !
Publiée le 13 octobre 2025 DAVEZIEUX
8192 – CAP Production et Service en Restauration
Notre pizzeria recherche son apprenti(e) pour assurer les missions de préparation des pizzas, snacking et desserts. Il est encore temps de préparer votre CAP Production et Service en Restauration dans cet établissement et intégrer votre centre d'apprentissage d'Annonay
Publiée le 6 octobre 2025 ST CLAIR
8190 – CAP CUISINE
Le domaine de St Clair vous accueille vous accueille au cœur de l'Ardèche. Afin d'être au plus prêt de nos clients nous cherchons notre apprenti(e) en CAP Cuisine. Intégrer notre équipe dès à présent !
Publiée le 26 septembre 2025
8188 – CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Notre restaurant recherche son apprenti(e) en Commercialisation et services pour compléter son équipe. Rejoignez-nous maintenant !
Publiée le 22 septembre 2025 CREMIEU
8182 – CAP CUISINE
Notre restaurant situé à Crémieu recherche son apprenti(e) en cuisine. Intégrer notre équipe en préparant votre diplôme dès à présent !
Publiée le 22 septembre 2025 DAVEZIEUX
8180 – CAP CUISINE
Notre restaurant BUFFALO GRILL recherche son apprenti(e) en CAP Cuisine. Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant qui a obtenu le label "Meilleur Satisfaction Client" Postulez maintenant pour intégrer notre équipe et obtenir votre diplôme.

Poursuite d'études possibles

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Chaque chargé de relation client de la SEPR est spécialisé dans un secteur de formation et expérimenté dans la formation professionnelle.

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Portraits de réussite
Mélanie Hours
Boulanger pâtissier
Ancienne apprenante en pâtisserie, gagnante du concours Andros 2022.
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Portraits de réussite
Léna Guillon
Cuisinier
Le parcours inspirant de Léna Guillon, récemment médaillée d'argent pour sa participation au concours Nutella Academy, démontre sa ténacité et sa volonté d'exceller dans son domaine.
En savoir plus

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